含黏液汁、淀粉、糖分较多的药材经蒸、煮、烫等处理后,不仅能干燥更快,不易生虫,而且蒸煮还利于刮皮抽芯,现在的药材加工厂大多采用夹层锅配套蒸汽发生器来煮药材,加热时间长短视药材性质而定。
除去杂质和非药用部分,保持药材的纯净,分离不同的药用部位,利于按质论价,保持有效成分和药效,是药材加工的目的。广东清远某药材加工厂,他们为蒸药材所用夹层锅配套一台蒸汽发生器。
一个600L的夹层锅配套蒸汽发生器为100公斤,客户反馈设备气量足,比之前买的柴火锅炉效果好太多,非常好用。
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