原标题:蒸汽发生器用于蒸馒头包子效果更好!
“蒸”是绿色健康的一种烹饪方法,蒸汽发生器颇受大家青睐。“蒸”相当大程度上满足了人们对食物健康的要求,蒸的食物非常美味,规避了重口味。包子、馒头(又叫做馍、蒸馍),中国特色传统的面点之一,是一种用面粉发酵蒸成的面制品,形圆而鼓起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。常常北方人挑选 馒头为主食。
然而传统的蒸煮方法选用的是通透升高式蒸烹方法,所以不能达到高温、多方位和密封微压烹饪,所以不能称之为纯蒸。并且蒸笼在蒸的过程中,因为蒸汽的从下往上走的过程,会产生许多水珠洒落在食物表面,淡化食物的调味,另外蒸笼蒸汽产生过程比较慢且不匀称,食物的口感也不能达到纯的效果。而选用蒸汽发生器蒸汽纯正,对蒸馒头,蒸包子做好加工就完全不用担忧这个问题。
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除此以外,蒸汽发生器还有许多传统的锅炉设备难以形容的优势:
1、蒸馒头用的蒸汽发生器5秒出蒸汽。省时更节省成本!通常燃煤锅炉必须要30分钟~60分钟出蒸汽。
2、蒸馒头用的蒸汽发生器排污极低。基本上零排放,低碳环保,免检产品,环保认可。通常燃煤锅炉环境污染情况严重、耗能高,是治理的重点。
也恰是因为这个优点,蒸汽发生器才备受市场更多的人的肯定,但是有的朋友会问了:蒸馒头用的蒸汽发生器应当选什么样的蒸汽发生器呢?应当选多大的呢?
蒸馒头用燃气蒸汽发生器(燃气锅炉)有天然气款和液化气款。天然气由国内天然气管道运输汽源,成本低、安全节能、干净卫生、便于安装。液化气通常是罐装,选购是挑选 质量好的液化气,蒸汽发生器里边含有连接液化气瓶的配件,安装便于。
纽克曼模块蒸汽发生器产品吸热速度快,热能转化效率高达98%,5秒内就能产生蒸汽,是传统的蒸汽设备的5-10倍。产品选用多模块设计,智能控制系统、有着就近安装、低氮、节能、环保、安全、即开即用、易维护保养、经用、不用人员值守、免检、不用年检等诸多优势和特点。比传统的锅炉设备、蒸汽设备整体性节能30%-50%。