蒸汽热源机酿酒更醇更清澈!

原标题：蒸汽热源机酿酒更醇更清澈!

　　白酒为国内特有的一种蒸馏酒，是市场六大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质材料制作酒醅或发酵后经蒸汽热源机蒸馏而得。

　　很多人都喜爱喝白酒，不过我们在喝白酒的环节中也许会遇到过酒里边有白色的浑浊物，有些人觉得这可能是买到了假酒，实际上这未必是假酒，由于白酒中有各种成分，要是碰到温度过低的情况下可能是会析出一些结晶进而造成浑浊，这也是正常现象。

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　　白酒产生浑浊的因素是由于在酿酒的环节中，要做好加浆调度，要是运用的水硬度较为高，钙镁等离子被带入了酒中，后面造成乙醇中的溶解度降低被分离了出来，造成了大家看见的钙镁的盐类白色成分。有乳白色絮状这一种的沉淀物，多是在冬天或者气温低的情况下。

　　白酒中的一些大分子物质成分稍高而酒精度较低，再加温度较为低，大约在0℃左右情况下，便会有浑浊的情况产生了。要是温度仍在不停的降低，或者储放了一段时间，产生的便是乳白色絮状沉淀物。

　　但是当温度正常的情况下，这种情况也就没了，而运用蒸汽热源机酿出来的酒非常少会产生这种情况。经过蒸汽热源机生产的蒸汽给予发酵时的温度就能避免这类事情的产生，蒸汽热源机操作方法也十分简单，只要手动设置好温度，之后开启设备就可以，全自动话操作方法可以免除大家后面的操作方法。